قسم الدراسات الفندقية بالكلية

تقوم الدراسة فى هذا القسم على ثلاث محاور دراسية أساسية وهى:


الأول: إدارة الفنادق ويقوم الطلاب بتعلم كيفية إدارة المنتجعات السياحية- الأغذية والمشروبات- خدمة الغرف- المكاتب الأمامية.

ثانياً: الأغذية والمشروبات F&B يقوم الطلاب بدراسة قوائم الطعان وتقيمها- مراقبة الأغذية والمشروبات- كيفية الطهو الفندقى وأسسه.

ثالثاً:
التسويق يقوم الطلاب بدراسة الإقتصاديات التسويقية لمختلفة المنشآت
السياحية- عمل دراسة جدوى لإنشاء مشروع سياحى- دراسة النواجى المالية
لإدارة المشاريع السياحي



أولاً:
السادة الأساتذة:

أ.د. منى عمر بركات - (أستاذ متفرغ)

أ.د. محمود أحمد حمزة - (أستاذ ورئيس قسم الدراسات الفندقية)

أ.د. حنان سعد قطارة - (وكيل الكلية للدراسات العليا والبحوث)

أ.د. شادية عبد السلام الشافعى
(وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب)


ثانياً: السادة المدرسين:

د. مصطفى عبد الحافظ أبو العنين

د. محمد أحمد نصار

د. دينا مصطفى وهيبة

د. أشرف أحمد تاج الدين


ثالثاً: السادة المدرسين المساعدين:

الأستاذة/ جيلان محمد الدمرداش

الأستاذة/ معالى عبد الغنى فياض

الأستاذ/ حسام سعيد شحاتة

الأستاذ/ محمد أحمد نبيل شعبان


رابعاً: السادة المعيدين:

الأستاذة/ دينا عبد الحميد إسماعيل

الأستاذ/ عثمان أحمد السعيد عثمان

الأستاذ/ محمد كمال عابدين

الأستاذ/ إسلام البيومي إسماعيل

الأستاذ/ أحمد محمود عبد المعطي

الأستاذة/ سارة حسن عوض البنا

<table style="border-collapse: collapse;" border="0" bordercolor="#111111" cellpadding="12" cellspacing="0" height="521" width="100%"><tr><td align="right" height="767" valign="top" width="711">
</td><td valign="top" width="21">
</td></tr></table>